練馬のバルで味わうイタリアンの味と合うワイン・クラフトビールのメニュー一覧です

グラス

バラテン社/ピエモンテ州
華やかで香り高い。オレンジピール、コリアンダーの爽やかな香りと味わい。

ボトル

バラテン社/ピエモンテ州
スパイシーで弾ける味わい。ホップの強い苦味とスパイシーさを感じます。

ボトル

バラテン社/トスカーナ州
柔らかいチョコレート、ナッツのようなフレーバーで少しスパイシー。ホップ感は少ない。

ボトル

フレア社/ウンブリア州
フレッシュかつフルーティな味わいが特徴で、爽やかな酸味がある。色は明るい麦藁色、厚みのあるクリーミーな泡立ち。

ボトル

フレア社/ウンブリア州
フレッシュな味わいが特徴で、フルーティさと少しの苦味が感じられる。

ボトル

バラテン社/ピエモンテ州
濃厚なフルボディ。バナナやアーモンドを連想させる甘美な香りと味わい。

ボトル

バラテン社/ピエモンテ州
100％イタリアの素材だけで造られた、イタリアンスパイスの優しいハーモニー。

ボトル

ベルカ社/トスカーナ州
タンニンが少なく、穏やかで繊細な味わいをもたらすピルスナーモルトを主体に上面発酵独特のコクを味わえる。

ボトル

バラデン社/トスカーナ州
力強い味わいであるとともに、香りの複雑さ、味わいの複雑さは群を抜く。

ボトル

フレア社/ウンブリア州
キャラメルやヘーゼルナッツのような余韻がある。色は赤みのある琥珀色で、厚みのあるクリーミー泡立ち。

ボトル

アントニアータ社/ヴェネト州
アーモンドやキャラメルなどのクリーミーな味わいのストロングエール。

ボトル

細やかな泡立ちと繊細なテイストを持ちながらも苦味も効いています。

ボトル

わずかにバニラ香を持つ。フローラルでフルーティなラガータイプ。

ボトル

ホップが効いていて最後にしっかりとした苦味も感じられる。

ボトル

こだわりの原料を用いて濃い麦汁を発酵させて造られた。より香りの高いアロマを持つ。

ボトル

ジン、カンパリ、ヴェルモット

赤ワイン、ジンジャーエール

スパークリングワイン、カシス

白ワイン、カシス

リモンチェッロ、オレンジ、カンパリ、スパークリング

ジン、トニック

カンパリ、グレープフルーツ、トニック

ラム、コーラ

ウォッカ、オレンジ

コーヒーリキュール、ミルク

1.下記のリキュールをお選びください。
2.ソーダ又はオレンジ又はグレープフルーツ

☆カンパリ
☆アペロール
☆アマレット
☆カシス
☆パッソア(パッション)
☆ディタ(ライチ)
☆ピーチリキュール
☆ティフィン(紅茶)

ショット

ショット

ショット

ショット

ショット

ショット

シチリア州 / 品種：グリッロ

フレッシュで繊細な黄色いフルーツのアロマにユリやアカシアのフローラルなアクセント。
柔らかくきめ細やかな泡が、リンゴや洋ナシの様な溢れる果実味をやさしく包み込みます。

果実味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
泡立ち ★★★☆☆

エミリア・ロマーニャ州 / 品種：ランブルスコ・サラミーノ、アンチェッロッタ

食の都「エミリア・ロマーニャ」のバラやイチゴの香りとフレッシュな味わいを持つ赤の弱発泡性ワイン。
しっかりとしたタンニン、ドライ感は食事を選ばず楽しめる優れもの。

果実味 ★★★★★
酸味 ★★☆☆☆
泡立ち ★★★★☆

ロンバルディア州 / 品種：ピノグリージョ

モスカートなどを加えて作られているので、フルーツの味が印象的なミネラル系の白。

果実味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
濃度 ★★★☆☆

シチリア州 / 品種：カタラット

シチリアの伝統的なブドウ品種のひとつ、カタラット100％。
ジューシーで果実味あふれる香り、ドライでミネラルに富み、ブドウの完璧な熟成を感じるバランスのとれた味わい。

果実味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
ボリューム ★★☆☆☆

ラツィオ州 / 品種：マルヴァジア主体

新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。あらゆる料理と合います。

果実味 ★★★★★
酸味 ★★☆☆☆
ボリューム ★★☆☆☆

ピエモンテ州 / 品種：コルテーゼ

淡い麦藁色、品種特有の香りとキリっとした酸が心地よい爽やかな飲み口。
少し低めの温度で野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせると相性が良いです。

果実味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
ボリューム ★★★★☆

プーリア州 / 品種：シャルドネ、マルヴァジーア

香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。
カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出している。

果実味 ★★★★★
酸味 ★★☆☆☆
ボリューム ★★★★☆

トレンティーノ州 / 品種：ピノネロ

食事との相性にこだわってる造る「ディピンティシリーズ」のピノネロ。
チャーミングな果実のアロマ、やわらかな酸となめらかなタンニンがピュアな果実味と調和した優しい味わい。

果実味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
渋み ★★☆☆☆

ピエモンテ州 / 品種：バルベーラ

果実味豊かな濃厚な香り。ドライで程よい酸による爽やかな口当たり。
熟成と共に繊細さが増し、個性に調和が生まれる。
肉料理、熟成チーズ等とご一緒に。

果実味 ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
渋み ★★★★☆

シチリア州 / 品種：シラー

このインターナショナルなブドウ品種は、シチリアの土壌でつくられた時、特にその力強さが発揮される。エレガントで凝縮感があり、ベリー系果実や胡椒の香りが特徴的。

果実味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
渋み ★★★★☆

アブルッツォ州 / 品種：モンテプルチアーノ

アブルッツォ州を代表する造り手で、1992年に初めてガンベロロッソのトレ・ビッキエーリを獲得。しっかりとコクのある味わいで、余韻も長く飲み応えがあります。

果実味 ★★★★☆
酸味 ★★★★☆
渋み ★★☆☆☆

バジリカータ州 / 品種：アリアニコ

ブドウの凝縮感が高く、完熟したプルーンの香りやブラックベリー等の果実の香りにハーブのニュアンス。果実味にタンニンが綺麗に溶け込んでいて飲みやすい。

果実味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
渋み ★★★☆☆

リグーリア州 / 品種：ヴェルメンティーノ

鮮やかな麦わら色。
親しみのある甘い白い花の香り、柑橘系のアロマテックなハーブの香りが嗅覚に拡がります。
軽やかなストラクチャーが有り、酸味とミネラルがバランスよく整って旨味と爽やかさが味覚を魅了する。

果実味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
ボリューム ★★★☆☆

ボトル

ピエモンテ州 / 品種：アルネイス

輝きのあるほんのり黄緑がかった色合い、青リンゴやバナナを思わせる果実香、ゆたかなミネラルのニュアンス。
いきいきとしたグレープフルーツ的な果実味を、丸みがありながらもたっぷりとした酸、塩っぽさのある力強いミネラルが支えている。
しっかりとしたメリハリのある味わいが印象的な、北イタリアらしい美しさのあるワイン。

果実味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
ボリューム ★★★★☆

ボトル

ロンバルディア州 / 品種：シャルドネ

ブルゴーニュスタイルの、エレガントな樽シャルドネ。
バナナやクルミを含み香ばしい熟成香を持ちます。
やわらかく、飲み応えのある味わいとミネラル感たっぷりの酸。

果実味 ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
ボリューム ★★★★★

ボトル

ロンバルディア州 / 品種：シャルドネ

ブルゴーニュスタイルの、エレガントな樽シャルドネ。
バナナやクルミを含み香ばしい熟成香を持ちます。
やわらかく、飲み応えのある味わいとミネラル感たっぷりの酸。

果実味 ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
ボリューム ★★★★★

ボトル

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 / 品種：フラウラーノ

鮮やかで輝きのある麦わら色。
爽やかなハーブ香とアーモンドを思わせるナッツ香と洋ナシの華やかな香りが感じられる。
中程度からややしっかりとしたヴォリュームを感じる幾重にも重なる豊かな果実味をもち、しなやかさと伸びのある酸味をもっており、高いミネラル感と後味に微かな苦味を感じられる。

果実味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
ボリューム ★★★★☆

ボトル

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 / 品種：マルヴァジア、他

緑がかった黄色。金木犀をはじめとした花、モスカートのような魅力的な香り広がる。
ミネラル豊かな硬さのある味わいだが、厚みやボディがしっかりしている。綺麗な酸の余韻。

果実味 ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
ボリューム ★★★★☆

ボトル

マルケ州 / 品種：ラクリマ

綺麗なすみれ色、グラスに注ぐやいなや、バラやスミレなどの花のロマンチックな香りが漂い、そして口に含めば、チェリーやブルーベリー、さらにはオレンジなど果物の果実味満載。

果実味 ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
渋み ★★☆☆☆

ボトル

シチリア州 /品種：ネロダーヴォラ・シラー

完熟した赤い果実やスパイスの重量感のある香り。
たっぷりとした果実味と滑らかなタンニンを楽しめる、新時代のシチリアの赤ワインを代表する一本。

果実味 ★★★★★
酸味 ★★☆☆☆
渋み ★★☆☆☆

ボトル

ピエモンテ州 / 品種：バルベーラ

紫がかった色調、熟した赤いチェリーやヴァニラのアロマ。
すみれの香りが特徴で、バルベーラ・ダスティに比べやや繊細。
弾けるような酸味、ソフトなタンニンが樽熟成の香りと相まって、心地よい複雑さを醸し出す。余韻も長い。様々な料理に非常に合わせやすい。

果実味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
渋み ★★★★☆

ボトル

マルケ州 / 品種：モンテプルチャーノ

まろやかで、ビロードのような舌触りとジャムを思わせる、心地よい甘さ。
コクたっぷりの重厚感。バランスの良い酸味とタンニンで飲み心地の良いフルボディ。

果実味 ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
渋み ★★★★★

ボトル

トスカーナ州 / 品種：サンジョベーゼ

美しく輝くガーネットがかったルビー色。
赤系果実や地中海産のスパイスのニュアンスにバルサミコの香り。
ビロードのような口当たりで、心地よい果実味とミネラルを感じる味わいは長い余韻を持って口中に広がっていく。後味にチョコレートやたばこのような複雑味のあるアロマがあり、樽から来る香ばしい印象を感じる。

果実味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
渋み ★★★★☆

ボトル